Que vinho melhor harmoniza com o mil folhas

Gostaria de ajuda nessa dica.

Brancos do Loire como Quarts de Chaume ou Bonnezeaux baseado na casta Chenin Blanc podem ser ideais. Vendange Tardive da Alsácia baseado na Riesling ou Pinot Gris são alternativas eficientes.

Quarts de Chaume

Bonnezeaux

O Espumante Casa Perini Moscatel é uma excelente sugestão. Seus aromas frescos de flores e frutas devem casar-se perfeitamente ao sabor de baunilha e textura amanteigada da sobremesa.