Qual seria melhor na opinião de vocês?
Merlot
O Merlot é uma casta de uvas que geralmente são usadas para a produção de vinhos mais jovens, embora também seja possível produzir rótulos mais longevos. Os Merlots harmonizam bem com carnes de porco, cordeiro e vaca, além de queijos como parmesão, brie e camembert e temperos como alho e cebola.
Tannat
Cultivada originalmente na França, se adaptou bem no Uruguai, que é o principal produtor de vinhos do tipo. Os vinhos da Tannat são encorpados e aqueles produzidos na América do Sul, ao contrário dos franceses, se tornam mais suaves conforme envelhecem.
Escolher um vinho depende muito do contexto e gosto pessoal. Se estamos falando de uma ocasião específica, como um jantar à base de carne vermelha, um Cabernet Sauvignon pode ser uma ótima escolha devido à sua estrutura e intensidade. Para uma reunião descontraída com amigos, um Pinot Noir é versátil e fácil de agradar. Escolha aquele que melhor se adequa ao seu paladar e ao momento que deseja criar.