"Quais fatores influenciam a assinatura de vinhos e como a criação da identidade única de um vinho se relaciona à sua expressão autêntica?"

Como é possível identificar os elementos que influenciam a assinatura de vinhos? Alguém pode me ajudar a entender a relação entre a criação da identidade única do vinho e sua expressão autêntica? Não entendo muito do assunto.