Conheci a pouco e achei sensacional, mas sem ideia de como harmonizar vinho verde.
Ovinho verde é um clássico português. Esse vinho jovem, leve e extremamente refrescante é produzido no Noroeste desse país e pode ser branco, tinto ou rosé (e não verde, como a grande maioria das pessoas pensa).
- Refeições leves e equilibradas
- Sushis e Sashimis
- Frutos do mar e peixes
- Frituras em geral
- Pratos tipicamente portugueses
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Opções certeiras:
Sala Caprese
Ravióli Di Brie al Tartufo
Espaguete à Carbonara
Carpaccio de Camarão
Risoto de Fungui
Polvo
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