O que poderia harmonizar com vinho Pinotage? Alguma sugestão?
Pinotage: 5 harmonizações incríveis com o vinho sul-africano
- Pizza de calabresa
- Frango ao molho curry
- Chilli com carne
- Legumes grelhados
- Lombo assado ao molho de cranberry (oxicoco)
No caso do vinho elaborado a partir da uva Pinotage, o ideal é harmonizá-lo com risoto de funghi e carnes vermelhas grelhadas quando o produto apresenta corpo médio.
Sugestões de vinho Pinotage
