O que pode combinar com merlot?
Vinho Merlot combina com que tipo de comida
- Vinho Merlot combina com massas e risotos
- Vinho Merlot e carnes brancas
- Vinho Merlot com carnes vermelhas
- Vinho Merlot combina com queijos
Todos os tipos de queijo são excelentes harmonizações para o Merlot, devido a sua característica. Também é ótimo acompanhamento para churrasco com carnes vermelhas e ovelha, assim como massas com molhos encorpados e aves.
Merlot é bem versátil e serve para acompanhar muitas proteínas, desde pescados oleosos (salmão ou atum) e aves até carnes vermelhas. Tudo depende do prato e dos sabores. No caso dos pescados, escolham a grelha para dar uma extra capa de sabor para um vinho tinto. Já para carnes vermelhas deem preferência a caçarola. Além disso, esta uva adora todas as receitas com carne moída. Um hambúrguer gourmet e o Casillero del Diablo Merlot pode ser um sonho para nosso paladar.