O que acompanha fondue de chocolate

Que tipo de vinho recomendam para acompanhar um fondue de chocolate?

Geralmente utiliza-se chocolate meio amargo e, como acompanhamento, frutas como morango, banana, uva, e também waffle. A harmonização ideal é com vinhos de sobremesas e licorosos, como o vinho do Porto.

Minha sugestão para fondue de chocolate é:

A escolha mais clássica para essa harmonização são os vinhos do porto, que sempre vão muito bem com o sabor do chocolate. Mas para quem quer fugir do óbvio, a harmonização com safras de late harvest – que combinam tanto com o chocolate, quanto com as frutas que serão mergulhadas no fondue – pode ser uma excelente alternativa.