O que acompanha fondue de carne

Que tipo de vinho posso harmonizar com fondue de carne?

Vai depender do tipo de carne que pretende fazer seu fondue.

Peito de frango - As melhores uvas para acompanhar pratos à base de filé mignon são a Grenache e a Cabernet Sauvignon.

Cubos de filet mignon - As melhores uvas para acompanhar pratos à base de filé mignon são a Grenache e a Cabernet Sauvignon.

Picanha suína - uvas como Pinot Noir, Tempranillo e Merlot são as ideais para acompanhar.

Linguiça calabresa - se a calabresa tiver tons levemente picantes, tente um Syrah ou vá para um espumante leve.